【カレーは宇宙だ!】スパイスには夢がある。

スパイスの記録

どうもRyoです。

少しづつではあるけど、順調に進んでいくfreedom農場。

土を耕し、肥料を入れて、畝を作って苗を植えて、種を蒔いて。

それらの作業が俺らの夢に繋がる。

freedom農場でやっている事は、あくまで序章であり実験。

どれだけ時間がかかるかはわからないけど、必ず実現させる。

そんな思いに共感してくれる人がいてさ。

今日はそんな話をちょっと。。

ご縁

やっぱり「ご縁」なんだなって思う。

人様とのご縁。

本や映画やドラマや音楽なんてのもある意味での出会いで、俺はそれらにかなりのインスピレーションを受けてきた。

リバビレにしても同じで、ゆうた君との出会いが無ければこの話は生まれてない。

そして今回もやっぱり出会い。

ゴミと宇宙

これもfreedomから始まったんだけど、もうオープンの頃からの付き合いになるのでかれこれ約7年か。

そのお方は某ホテルのシェフをもうずーっとやっていて、しかも料理長。

毎度、毎回髪を切りながら色々な話をしていた。

んで、今回のリバビレトークをしていてカレーのスパイスについて話してた時にその人が言ったんだ。

「カレーは宇宙だ!」

って。

「カレーというのは正解がない。だからこそ何を入れてもいい。ベストの組み合わせを見つけるのが面白い」

なるほど。

その人のカレートークを聞きながら、改めてカレーの奥深さを教えてもらった。

いやー、マジで刺さったんだよね。

「カレーは宇宙だ!」

なんて言葉はやっぱそれを知ってる人じゃないと絶対に出てこないフレーズだし、正直心がブルった感じがしたね。

まぁその後に超ウケたのが、お笑い芸人のガンバレルーヤのヨシコの実家は「カレーはゴミ箱だ!」って言ってたらしい。。

賞味期限切れの物とかでも何でも入れてたらしくて、何入れたっていいって意味でさ。。笑

それにも「なるほどねー!」とか言いながら超笑ったんだけど。

でも「ゴミ箱」でも「宇宙」でもどっちでもいいけど、カレーの可能性は無限だって思う。

目標

その人も本当に優しくていい人で。

心の内には熱いものを秘めてる魅力的なお方でね。

「手伝えることがあれば是非!いつでも声かけてください」

って言ってくれてさ。

マジで心強いし、本当にありがたいです。

ありがとう。

だからこそ、スパイス作りを頑張らんといけませんなー!

必ずやっちゃるよ♪

「スパイスには夢がある」

じゃあ、またねー!!

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