イチゴって野菜?それとも…果物?

平井農縁の記録

答えは野菜です!

分かりやすく言えば草の実は野菜、木の実は果物、てなことでイチゴは野菜です!

どうもー縁主Yutaです。

皆さんは知っていましたか?

さまざまな定義があるみたいですが、ざっくり線引きすると上記のような感じ。

ちなみに「果実的野菜」とも言われるみたいで、スイカやメロンもその類になります。

国によっても扱いが違うってなりゃ、これはまさしく永遠のテーマってやつですね!

前振り?が長くなりましたが平井農縁では今後手がける野菜、作付プロジェクトとしてイチゴを主力作物として取り入れる予定で、現在着々と下準備に取り掛かっております。

品種に関してもいろいろ調べたり、生産現場に出向いて視察したり、時には実際に我が農場で試験的に作ってみたり…

いや〜深掘りしてみるとイチゴ、実にオモローですわ!

改めて何かに興味を持ち、夢中で調べてチャレンジするって、年齢とか関係なくワクワクします。

リバビレの壮大なプロジェクト、オレとRyoさんとで思い描く理想の村づくり。これもワクワクでしかない♪

この気持ち、すげー大事ですよね。

てなことでイチゴは野菜でした!笑

ではまた〜!

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