どうもRyoです。
美容の世界から農業の世界に片足の足先だけ突っ込んでみると、そこには感じたことのない感覚がたくさん落ちていて。
人生をハッピーに生きていくために必要な要素が密に詰まっているなーって感じてる。
まだまだつま先だけなので、「何を偉そうな事を」なんて言われてもしょうがないんだけど。
でも、俺の心はそう感じてる。
ただ単純に【自然と共に生きる】ってのは本来の人間らしさみたいな物を思い出させてくれるし、普段自分の口に入れてる食べ物への意識も変わってくる。
ナチュラルに自分の思考にそんな風に変化が起こるのを楽しんでる♪
そしてやればやるほどにハマっていって、「じゃあもう少しこうすればいいかも？」とか「だったらこのままこっちにしちゃえばいい」なんてアイディアが次々に湧いてくる。
作業をすればするほどに様々な角度から色々なエッセンスがまぶされて、心の奥から閃きが湧く。
時に柔らかく、時に鋭く、そして時にピリッと。
まさにスパイスのように。
メイン
freedom農場の初年度は野菜メインの畑で、スパイスは畝一本だけの栽培。
農業を知るには色々な要素が詰まっていて、毎回めっちゃ勉強になる。
時間が経てば経つほどに、畑は表情を変えていき、さらにここからも変わっていく。
収穫の時を楽しみにするのと共に、次なるビジョンもフワッと湧き上がってきて。
その思いは日に日に大きくなって、元々は俺の心の中にあったものが、遂には俺の口からゆうた君に向かって出ていっちゃった。
抑えきれなかったんだね、スパイスへの思いが。。笑
スパイス
まぁ、元々はこのリバビレサイトにも書いてるけどただ単純に「0からスパイスを生産してカレーが食べたい！」って思いつきが全ての始まり。
「だったらfreedom農場もオールスパイスでいんじゃね？」
ってのが次なる思いつき。
そうなると【スパイス】ってワードが頭から離れなくなって、無駄に色々見てしまう。。
無印に行けばカレーコーナー。
どんな成分が使われてるのか知りたくなって、どんなスパイスが入っているのか知りたくなって。
気がついたら裏側見てる。
んで買ってみて食ってる。
「やっぱコリアンダー・クミン・ターメリックかぁ。。」
なんて呟きながら。。
カルディにも足を伸ばしてみて。。
カレーパウダーのゾーンを漁る。。笑
研究
実際に作れるかは知らんけど、全てにおいてやってみなきゃわからんでしょ。
失敗したなら「どうして失敗したんだろう？」って事を突き詰めてみて、それでもダメなら諦めればいい。
【とにかくやってみる】ってのがリバビレのモットー。
にしてもスパイスってのは知れば知るほどに奥が深くて面白い。
これもまた農業と同じで何か面白そうな匂いがプンプンするんだ。
偶然本屋で見つけて即買いしたこれもめっちゃオモロい♪
世界中で生産されているスパイスが載っていて、その掛け合わせやそれぞれの相性まで載ってる。
マジ最強だよ、これ。
まぁ、誰も買わないと思うけど一応載せときます。笑
この本からもスパイスの匂いがしそうなぐらいに内容が濃い。
表紙が少しだけ破れていて尚且つ在庫は一個だけって言われても、「あっ、全然これでいいです！」なんて言いながら即買い。
常に持ち歩きたいぐらいだ。。笑
厚さ3cmぐらいの大図鑑だからかなり重いけど。。
持ち歩くと言えばスパイスのアプリも発見した。
【スパイスレシピ】ってアプリで、ここにも色々載ってるから簡単に調べるのにはいいよね^^
今後
まぁ兎にも角にもfreedom農場は今後【スパイス農場】にしようと思ってる。
ゆうた君と協力して、教えてもらいながらリバビレとしてスパイスをガチで生産する。
スパイスにリバビレの未来を感じるんだ♪
そんな目標ができたので、試行錯誤しながら一種でも多くのスパイスを生産できるようにエンジョイしていこうと。
そんな覚悟であるので御座います。
面白いよ。
スパイス。
スパイスには夢がある。
じゃあ、またね！
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