この度、リバビレから新たなスパイスが誕生！！
今回のデビュー作は【ウコン（ターメリック）】です。
前回作のガーリックに続くリバビレスパイス第３弾が登場でございます。
植え付けから収穫、そして加工という手を加えて製品化されるまで実に８ヶ月強。
キレイで美しく、色鮮やかなオレンジイエローのウコンパウダーが完成致しました。
そして近隣店舗様（ジョイフル本田瑞穂店、カインズホーム昭島店、みのーれ立川）にて販売をスタート。
すでに各ショップでお手に取り、ご購入して下さる方もいて感謝で御座います。
ウコンって？
「そもそもウコンってどうやって使うん？」
ウコンやターメリックに馴染みが無いという方からすればこのような思いをお持ちだと思います。
なので、簡単に「ウコン＆ターメリック」のご説明を。。
日本では「ウコン」という名で認知され、海外では「ターメリック」という呼び名で知れ渡る作物。
まさに「ウコンの力」が有名であるようにお酒のサポート役として肝機能の活性化はもちろん、美肌効果がありコレステロール値を減少させると言われる「クルクミン」という成分が多分に含まれるのがウコンです。
免疫を向上させる働きもあるため、カプセルや錠剤になったウコンを健康維持のために毎日飲むという方もいます。
健康食品としても最強であり、万能なスーパーパワーフードなのであります。
最近ではゴールデンラテというミルクとウコンパウダーを混ぜた飲み物も流行っています。
ヨーグルトに少量をふりかけてみたり、餃子の種に練り込むという使い方もあり。
そして海外では、主にターメリックを料理の色付けとして使われるスパイスの王道。
代表的なのはカレーですね。
皆様が思い浮かべるカレーのあの色というのはターメリックによるものです。
他にも、お魚やお肉料理など「ターメリックは何にでも入れる」という文化が外国では根付いています。
そんな実に様々な効能や役割を持つウコンがここ「東京」で誕生しました。
展開
そして今回もジンジャー同様パッケージはダブルネームで展開。
袋に入った【ウコン粉】というデザインとして各ショップ様に置かれるタイプ。
そして「限られたお店＆ネット限定」で展開されるのが【Elephant Spice】。
（オンライン販売はこちらからどうぞ）
今後
さらに今後も少しづつ種類が増えていくリバビレのスパイス。
非常に楽しみになって参りました。
そしていよいよ。。
「自分たちのオリジナルスパイスでカレーを作る」
という野望へ一歩近付いたか！？
乞うご期待で御座います。
ジンジャー・ガーリック同様、ウコン（ターメリック）も我が子同然であります。
お見かけした際は、是非温かい目で見守って頂けると嬉しゅう御座います。
どうかよろしくお願い致します。
では。
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