どうもRyoです。
突然ですが。。
この度、リバビレは【クラウドファンディングを実施】致します。
詳細は以下からご覧ください。
目的
【JAPAN MADE】【東京産】のスパイスを製品化するというのが今回のクラウドファンディングの目的です。
そもそものきっかけは「自分たちで育てたスパイスからカレーが作れたら最高だね!」というところからスタート。
カレーに必要な3大スパイスと言われる「ターメリック(ウコン)・クミン・コリアンダー(パクチー)」は必要不可欠なスパイス。
あらすじ
そして今日まで、あの手この手でこの3つのスパイスを育ててきました。
しかし。。
初年度はコリアンダー以外は全て失敗。。(その様子は全て動画に残してあります)
日本の環境下では厳しいと言われるクミンが最も手こずりました。
しかし、そのクミンもただ今リベンジ中。
10月はじめに蒔いたクミンは、今日(2021.10.28)まで順調に育っています。
ターメリック(ウコン)に関しても、失敗はしましたがその原因はリサーチ済みで恐らく来年の成功確率はかなり高いと思われます。
そして今回。
カレー3大スパイスの生産には到達できませんでしたが、もう一つのスペシャルなスパイスの生産に挑戦します。
それは【ジンジャー(生姜)】です。
リバビレの畑では生姜も育てていて、そちらは順調そのもの。
11月には収穫を迎え、加工製品化します。
今回のクラウドファンディングでは、このジンジャー(生姜)を製品化することを目的としています。
皆様にご支援頂く資金は、今後スパイスを製品化する上で必要な機材にかかる費用に充てさせて頂きます。
期間
クラウドファンディングは11月1日(月)の20:00〜スタートします。
それから20日後の11月21日(日)23:59までが実施期間です。
もしもこのブログや各SNSでの発信、そしてクラウドファンディングのサイトを見て頂いた皆様には失礼を承知でお願いを申し上げます。
支援して頂いた方々には、絶対に損はさせません。
素敵なリターンをご用意させて頂きました。
もしも少しでも共感を頂き「応援してあげてもいいかな」と思って頂けたら、是非共にスパイス作りにご協力頂けると幸いです。
各リターンなどの詳細は以下のRiver Villageクラウドファンディングサイトからご覧頂けます。
力不足な2人ではありますが、是非ともよろしくお願い致します。
Ryo・ゆうた
感謝。
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